Spirulina yüksək yaylalarda şirin su göllərində inkişaf edən bir prokaryotik orqanizm növüdür. O, adi gözlə görünməyən, nizamlı, spiral formada düzülmüş tək və ya çoxhüceyrəli filamentlərdən ibarətdir. Spirulina zülal, həmçinin yağ, karbohidratlar, karotenoidlər, phycocyanin, niasin, fol turşusu, çoxsaylı vitaminlər, kalsium, sink və maqneziumla zəngindir. Müasir tədqiqatlar göstərir ki, spirulina xərçəngin kemoterapi və radioterapiyasının sinir sistemi, qaraciyər, böyrəklər və həzm traktının zədələnməsi kimi yan təsirlərini azalda bilər. O, həmçinin immun funksiyasını gücləndirə bilər və müəyyən lipid-aşağı salan və qan şəkərini-aşağı salan təsirlərə, həmçinin qocalma və yorğunluğa qarşı-təsirlərə malikdir. Hal-hazırda, spirulina sağlamlıq əlavəsi kimi geniş istifadə olunur, lakin kommersiyada mövcud olan spirulinaların əksəriyyəti süni şəkildə becərilir.
Sorğu göndər