Chlorella: İnsan Bədəninin Ekoloji Qoruyucusu
"Yerin ağciyərləri" kimi tanınan xlorella, Chlorophyta filumunun Chlorella cinsinə aid-hər yerdə yayılmış təkhüceyrəli yaşıl yosundur. Diametri cəmi 3-8 mikron olan bu sferik,-təkhüceyrəli şirin su yosunları Yerdəki həyatın ən erkən formalarından biridir. Effektiv fotosintezi sayəsində Chlorella fotosintetik avtotrof proses vasitəsilə böyüyə və çoxalmağa qadirdir və son dərəcə geniş yayılmışdır.
Milyar illər əvvəl, Yer kürəsində ilk oksigen{0}}istehsal edən həyat meydana çıxdı: yaşıl yosunlar. "Yerin ağciyərləri" kimi tanınan-bu təkhüceyrəli orqanizm Yerdəki oksigenin təxminən 90%-ni, qalan 10%-ni isə bitkilər təmin edir. Yaşıl yosunların ortaya çıxması təkcə Yer üzündə saysız-hesabsız həyat formalarını bəsləməklə yanaşı, həm də nəhəng balinalardan tutmuş kiçik quru həşəratlarına qədər çoxsaylı orqanizmlər üçün qida mənbəyi rolunu oynamışdır. Ən güclülərin sağ qalması üçün uzun bir təkamül prosesindən sonra yaşıl yosunlar Yer kürəsində inkişaf etməyə davam edir və Yerdəki ən qədim orqanizmlərdən birinə çevrilir.
Chlorella vulgaris Chlorophyceae sinfinə, Chlorellaceae ailəsinə aiddir və təkhüceyrəli-yosunlardır. Adətən tək-tək olur, lakin bəzən çoxhüceyrəli aqreqatlar əmələ gətirir. Bu hüceyrələr sferik və ya ellipsoidal formadadır, tərkibində peritrik, fincan-şəkilli və ya lövhəşəkilli-xloroplast vardır. Xlorella cinsi yolla çoxalır, hər hüceyrə iki, dörd, səkkiz və ya on altı ana spor meydana gətirir. Bu sporlar yetişdikdə ana hüceyrə qoparaq sporları buraxır və yeni fərdlər əmələ gətirir.
Chlorella vulgaris bütün dünyada, ilk növbədə kiçik, dayaz sularda rast gəlinir, baxmayaraq ki, bəzi dəniz növləri də baş verir. Təbii ki, Chlorella az miqdarda tapıla bilər, lakin çox sayda yetişdirilə bilər. Bu yosunlar zülal, yağ, karbohidrat və vitaminlərlə zəngin olduğundan onları həm yeməli, həm də yem kimi faydalı edir.
Hal-hazırda Chlorella-nın təxminən on növü məlumdur, lakin onların müxtəlif variantları da daxil olmaqla, sayı yüzlərlə ola bilər. Şirin su onların əsas yaşayış yeridir. Chlorella təkcə becərilməsi asan deyil, həm də fotoavtotrof və ya heterotrof şəraitdə üzvi karbon mənbələrindən istifadə etməklə böyüyə və çoxala bilər. Onun sürətli böyüməsi və çoxalma sürəti, yer üzündə 20 saat ərzində ölçüsünü dörd dəfə artıra bilən yeganə bitki və ya heyvandır ki, bu da onu müxtəlif tətbiqlər üçün çox qiymətli edir. Ölkəmdə ümumi növlərə Chlorella pyrenoidosa, Chlorella ellipsoidea və Chlorella vulgaris daxildir. Chlorella pyrenoidosa yüksək protein tərkibinə görə ən yüksək qida dəyərinə malikdir.
1890-cı ildə Hollandiyalı mikrobioloq, yaşıl yosunların ilk tədqiqatçısı Dr.M.V.Beyenick Chlorella tədqiqatının əsasını qoydu. Daha sonra, 1948-ci ildə Birləşmiş Ştatlar Chlorellanın açıq havada becərilməsinə öncülük etdi və 1964-cü ildə Taiwan Green Algae Industries dünyanın ilk böyük{7}}xlorella istehsalçısı oldu.
Xlorella adətən şirin suda becərilir. Bu təkhüceyrəli yosunlar sferik formadadır və onlara "xlorella" ləqəbini qazandırırlar. Onlar olduqca kiçikdirlər, təxminən 2{7}}8 mikron ölçüdə olan hüceyrələr, ölçülərinə görə insanın qırmızı qan hüceyrələrinə bənzəyir və tam vizuallaşdırmaq üçün 600x mikroskop tələb edir. Xlorella xlorofil və digər piqmentlərin zəngin tərkibinə görə tünd yaşıl görünür. Hüceyrə quruluşu unikaldır, peritrikli, kubok-şəkilli və ya lövhəşəkilli xromatoforlara malikdir.
